Unikátní gril a udírna na dřevěné pelety pro komfortní grilování s dokonalými výsledky. Gril je vybaven řídící jednotkou s možností připojení přes Wifi k Vašemu chytrému telefonu. Snadno tak nastavíte požadovanou teplotu, časovač a zároveň získáte aktuální informaci, že grilované maso dosáhlo nastavené teploty. Zdrojem tepla jsou dřevěné pelety, které se ukládají v zásobníku s kapacitou 10 kg. Odpad z pelet je minimální a popel je separován v popelníku, ze kterého jej, po snadném vyjmutí, vysypete. Gril lze dovybavit postranním plynovým hořákem, který rozšíří možnosti grilu o vaření.

Peletové grily si každým rokem oblíbí větší počet milovníků grilování. V USA jsou peletové grily trendem a Evropa je pomalu následuje. Hlavními důvody je komfort grilování, neboť peletové grily se vyznačují snadnou obsluhou, přesnou regulací teploty a intenzity kouře a pohodlnou manipulací s palivem, kdy se lehké pelety snadno doplňují do zásobníku. Dále naprostá všestrannost, jelikož multifunkční grily slouží jako gril, udírna, pec, sporák a trouba. Díky možnostem nastavení několika parametrů se pokrmy na peletových grilech připravují téměř až s chirurgickou přesností. Dále pak bohatá výbava peletových grilů umožňující širokou škálu přípravy pokrmů (grilování, uzení, vaření, pečení). V neposlední řadě pro peletové grily hraje specifická zauzená chuť a aroma grilovaných pokrmů, které dodá spalování dřevěných pelet. Dle odborné veřejnosti by měly v budoucnu převážit nad grily plynovými. Jak to dopadne, uvidíme. Každopádně peletové grily musíme začít brát vážně.

Woodwind Pro přináší maximální komfort do tepelné úpravy pokrmů. Pokud rádi experimentujete s intenzitou  kouřea výraznější chutí, pak si zamilujete grilování s nově vyvinutým Smoke Box. Kromě pelet z tvrdého dřeva vám Smoke Box umožňuje současně ovládat teplo a chuť. S Smoke Box můžete vařit s dřevěnými peletami, dřevěnými kousky, dřevěnými štěpkami, dokonce i dřevěným uhlím. Klapka regulujte tepelný výkon. Vyzkoušejte nové metody jako např. uzení za studena pomocí režimu "Pouze ventilátor." A nebo preferujete něco neformálnějšího? Jednoduše naplňte násypku a rozpalte peletový gril pro typickou jemnou kouřovou chuť.

Udící box

Takovou míru regulace chuti a aroma jste ještě nezažili. Nový udící box umožňuje ovládat teplo a chuť. V boxu je možno použít dřevěné pelety, kousky dřeva, dřevěnou štěpku, dokonce i dřevěné uhlí a přizpůsobit výkon vašeho grilu dle aktuální potřeby.

Popis

• přehledná řídící jednotka s barevným displejem pro nastavení konstantní teploty (diference +/- 0.1°/5ºF)
• teplotní rozsah: 71°C - 260°C (160ºF - 500ºF)
• ochranný kryt řídící jednotky
• kompatabilní s prostřednictvím aplikace Camp Chef Connect App - připojení přes WiFi
• dva nerezové grilovací rošty
• 4 nerezové teplotní sondy pro sledování teploty uvnitř grilovaného pokrmu
• udící box
• nastavení intenzity kouře Smart Smoke Technology (na stupnici 1-10)
• ovládání intenzity plamene pod grilovacím roštěm prostřednictvím důmyslného Slide and Grill Technology's (přímé grilování do 650°F)
• snadno se čistící zásobník na pelety
• popelníkový systém Ash Cleanout System
• separace omastku Grease Management System
• grilovací vana z nerezi
• robustní a stabilní ocelová konstrukce s nohami z 50 mm profilů
• odolná kolečka pro snadný transport
• boční odkládací police
• praktická spodní odkládací police.

Vlastnosti

• Down & Out Ventilace - tepelný difuzér je navržen tak, aby vytlačil kouř a zahřál strany grilu, dříve než začne dým cirkulovat přes zadní výfuk. Poskytuje rovnoměrné teplo a kouř v celé komoře.
• WIFI ovladač + Camp Chef Connect  - na rozdíl od našich ostatních ovladačů Gen 2 nabízí řada Woodwind WIFI plně barevný displej, kryt odolný vůči povětrnostním vlivům, přehledné a jednoduché volitelné menu čtyři porty pro teplotní sondy. Připojte se k aplikaci Camp Chef Connect a sledujte nebo upravujte jednotlivé procesy na vašem mobilu. Camp Chef Connect, který je k dispozici na Apple App Store a Google Play Store, vám umožní sledovat vaše vaření odkudkoli. Nastavte časovač s upozorněním, prohlédněte si vaši historii vaření, označte sondy a vyberte druh masa pomocí Smart Meat Assistant. Použití grilu na pelety nebylo nikdy jednodušší.
• Komponenty z nerezové oceli - vysoce kvalitní nerezová ocel pomáhá grilu udržet teplo a chránit jej před korozí. Vnitřek grilu je vyroben z nerezi 304, škrtící klapka, těsnění a hořák z nerezi 304.
• Regulace kouře - PID ovladač pomáhá regulovat kouř a teplotu. Nastavte intenzitu kouře upravením číselných hodnot v rozsahu 1-10. Extrémně přesný ovladač vám poskytuje aktuální teplotu grilu. Se zvyšující se intenzitou kouře se zároveň zvyšuje množství kouře, které opouští váš gril. Snižováním intezity kouře se teplota udrží přesněji.
• Kompatibilní s boční policí Sidekick - přidejte ke grilu na pelety boční polici Sidekick Flat Top nebo Sidekick Sear, abyste získali tu nejlepší výbavu pro vaření. Instalace polic je velmi snadná. Hořáky v policích jsou napájeny propan-butanem. 
• Popelník - zdrojem vašeho grilu jsou pelety z tvrdého dřeva, jejichž spalováním a doutnáním vzniká potřebný kouř. Zárověň však coby vedlejší produkt vzniká popel. Aniž byste potřebovali použít vysavač, zatáhněte za knoflík v přední části grilu, popel se shromáždí v nádobce na popel, která je snadno dostupná a vyjímatelná.  

Parametry

• rozměr spodního grilovacího roštu: 49.5 x 55,9 cm (2.768 cm2)
• plocha horního grilovacího roštu: 2.465 cm2
• celková grilovací plocha: 5.232 cm2   
• rozměry boční police: 40,6 x 30,5 cm
• kapacita grilovací komory: 79,5 l
• kapacita zásobníku pelet (násypky): 10 kg
• šířka: 127 cm   
• výška: 113 cm
• hloubka: 66 cm
• hmotnost: 69 kg
• záruka: 2 roky.

Příplatkové příslušenství

• ochranný obal
• boční police s plynovým vařičem
• pelety (bal 9,1 kg) - různé druhy
• izolační pokrývka víka (pro grilování při nižších teplotách).