Velmi kvalitní a designově zdařilý gril s unikátními infračervenými hořáky. Technologie Crossray využívá čtyř horizontálně umístěných infračervených hořáků s velkým výkonem, které zajišťují zcela rovnoměrný ohřev grilovaných pokrmů. Infračervené teplo prochází grilovaným pokrmem a udržuje jej uvnitř šťavnatým. Infračervené teplo umožňuje grilování s intenzitou dřevěného uhlí s komfortem úsporného grilování na plynovém grilu. To vše bez připalování grilovaných pokrmů, které způsobuje hořící omastek. Grilování na grilu Crossray je snadné a zaručuje excelentní výsledky. Pozor - do grilu se nevejde 10 kg ocelová plynová láhev. Doporučujeme pořídit ocelovou 5 nebo 8 kg láhev, popř. 7.5 kg kompozitovou láhev.

• elektronické zapalování
• teploměr ve víku
• 2 úrovně grilování - ideální pro rychlé grilování na litinovém grilovacím roštu a pomalé grilování na vrchním ohřívacím roštu
• přední výsuvný plech sloužící k zachycování nečistot
• extrémně pevná robustní konstrukce se snadným přístupem k plynové láhvi.

Parametry

• 4 x infračervený hořák (každý 3,1 kW)
• elektronické zapalování
• 3-dílný litinový grilovací rošt 850 x 390 mm 
• 2-dílný ohřívací rošt o celkových rozměrech 820 x 250 mm
• víko, konstrukce, dvířka, boční police a čelní panel z vysoce kvalitní nerezi 304
• bočnice víka a polic ze slitiny hliníku
• šířka: 1685 mm
• hloubka: 505 mm
• výška (při zavřeném víku): 1255 mm
• výška (při otevřeném víku): 1495 mm
• velikost plynové láhve: 5 / 8 kg ocel, 7.5 kg kompozit.

Příplatkové příslušenství

• ochranný obal
• litinová Plancha (Hot Plate)
• otočný rožeň Rotisserie (230V).

Síla a kvalita grilu na dřevěné uhlí - pohodlí a ovládání grilu plynového

Gril Crossray je vybaven patentovaným Crossray systém, který využívá infračervené hořáky, umístěné po stranách grilovací vany, nakloněné vzhůru na grilovací plochu. Infračervené hořáky mají mimořádný výkon, lepší než tradiční otevřené hořáky. 

Infračervené teplo proniká do grilovaného pokrmu a opéká jej zevnitř ven, zatímco otevřený oheň pouze ohřívá okolní vzduch, který grilované jídlo naopak vysušuje. 

Crossray infračervené hořáky jsou rovněž mnohem účinější a opékají rychleji než tradiční hořáky. Tím jídlo připravíte dříve a zároveň spotřebujete méně plynu. 

Jelikož hořáky nejsou přímo pod grilovací plochou, tuk a šťávy z grilovaných pokrmů odtékají pryč. Snižuje se tak zároveň množství kouře. Odpadá riziko samovolného vznícení, které vede k nežádoucímu připálení grilovaného pokrmu z vnější strany, zatímco uvnitř je jídlo nedopečené. 

Jak to funguje

S bočně umístěnými infračervenými hořáky Crossray systém vytváří ideální tepelné podmínky, které kombinují intenzitu dřevěného uhlí s komfortem a možností regulace plynu. Nemusíte být profi kuchař a připravíte jídlo profesionální kvality.

Unikátní infračervená technologie grilu Crossray

• větší výkon - infrahořáky poskytují podstatně více tepla než konvenční trubicové hořáky;
• gril Crossray zvládne naprosto vše co ostatní spotřebiče - tradiční BBQ pokrmy jako např. steaky a klobásy, stejně jako pizzu, kuře, zeleninu, mořskou kuchyni a ve finále umožňuje přípravu úpravu jídelů jako v klasické venkovní peci, krbu či udírně;
• eliminuje nebezpečí náhlého vzplanutí omastku a kouř - přináší to nejlepší co může venkovní vaření nabídnout;
• profesionální výsledky grilování aniž byste byli profi kuchař či grillman - griluje potraviny rovnoměrně, zevnitř ven, udržujíc je šťavnaté a čerstvé;
• nižší provozní náklady - infrahořáky spotřebovájí méně plynu;
• zkonstruován pro dlouhou životnost - vyroben z těch nejodolnějších masivních materiálů.